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En haute saison du 01 Avril au 03 Novembre.
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Mardi au Dimanche 12h00 - 14h00 
Le Soir : du Mercredi au Samedi 19h30 - 21h00

En basse saison le reste de l'année
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Dimanche au Vendredi 12h00 - 14h00
Le Soir : du Lundi au Jeudi 19h30 - 21h00
Le Dimanche Midi le restaurant ferme à 15h00

Congés annuels du 19/02/24 au 02/03/24

L'Argence

Le raffinement d’une table gastronomique réputée dans la région

Restaurant gastronomique dans l’Aubrac, à proximité de Laguiole

Après de nombreuses années passées auprès de chefs prestigieux (Anne-Sophie Pic, Michel Guérard, Olivier Roellinger et douze aux côtés de la famille Bras), c'est en Aubrac que le chef bourguignon, Jonathan Riboulet œuvre désormais à sa propre table.  

Le restaurant de l’Argence offre une belle escale gourmande en Aveyron, sur la route de vos vacances dans l’Aubrac ou lors d’un déplacement professionnel près de Laguiole.

Ici, les amateurs de bonne chère viennent savourer un terroir qui vit selon les saisons. Des produits de qualité sélectionnés avec soin de préférence en circuit court que le chef sublime avec talent. En semaine, il propose un menu ouvrier pour s’adapter à la clientèle et une cuisine bistronomique le soir et en week-end. Avec les cocktails de Candice, l’alchimie est au rendez-vous dans ce cadre élégant mêlant tradition et modernité que vient compléter une agréable terrasse aux beaux jours.

Horaires du restaurant

En haute saison du 01 Avril au 03 Novembre.
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Mardi au Dimanche 12h00 - 14h00 
Le Soir : du Mercredi au Samedi 19h30 - 21h00

En basse saison le reste de l'année
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Dimanche au Vendredi 12h00 - 14h00
Le Soir : du Lundi au Jeudi 19h30 - 21h00
Le Dimanche Midi le restaurant ferme à 15h00

Congés annuels du 19/02/24 au 02/03/24

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