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En basse saison le reste de l'année
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Lundi au Vendredi 12h00 - 13h30
Le Soir : du Lundi au Jeudi 19h30 - 21h00

En haute saison  du 8 Avril au 1 Novembre 2025
Le restaurant l’Argence est ouvert :
Le Midi : du Mardi au Dimanche  12h00 - 13h30
Le Soir : du Mercredi au Samedi 19h30 - 21h00

Congés annuels du 21/12/24 au 13/02/25 inclus

L'Argence

Le confort moderne d’un hôtel*** restaurant

Sur les contreforts de l’Aubrac

C’est en 2022 que Candice et Jonathan décident de poser leurs valises dans ce site d'exception de l’Aubrac sur le verdoyant plateau de la Viadène, face aux monts du Cantal. Ce n’est pas un hasard si ces professionnels de la restauration ont choisi de s’installer ici après avoir fait leurs armes auprès de grandes maisons. Candice est, en effet, originaire du village d’Argences-en-Aubrac. Un retour aux sources pour cette mixologue qui a exercé son talent à Paris, Londres et New-York quand Jonathan se formait auprès des plus grands chefs.

Fort de leurs expériences respectives et riche de leur complémentarité, le jeune couple met désormais son savoir-faire au service de vos séjours de loisirs ou professionnels au cœur du Parc régional naturel de l’Aubrac.

En hôtes passionnés, ils vous font découvrir tout le charme de l’Aubrac en mettant à votre disposition : 6 jolies chambres, deux appartements tout confort, la cuisine raffinée de leur restaurant gastronomique, une salle de fitness, une salle de séminaire, le tout agrémenté d’un joli jardin avec une agréable terrasse.

L'Argence

Chambres*** et appartements

De grands espaces bien équipés

Nous vous proposons 6 chambres allant de 22m² à 29m², et deux appartements pour passer un moment en famille ou entre amis. Toutes les chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

L'Argence

Restaurant gastronomique

Restaurant avec terrasse

Après avoir été l'élève de plusieurs chefs réputés, Jonathan Riboulet a décidé d'oeuvrer pour sa propre table dans l'Aveyron où vous seront servis des plats gastronomiques et bistronomiques. Le soir profitez de cocktails préparés par la mixologue Candice.
Restaurant certifié Maitre Restaurateur et cité comme "Coup de coeur" dans le Guide Michelin.

L'Argence

Tourisme en Aubrac

A Sainte-Geneviève-sur-Argence

Découvrez les activités disponibles autour de l'hôtel : randonnées, activités nautiques, accrobranche, ULM...
N'hésitez pas à nous demander conseil pour vous faire découvrir notre région.

Horaires de la réception

La réception de l'hôtel est ouverte du Lundi au Vendredi 
De 8h00 à 15h00 et de 17h00 à 22h00

Arrivée dès 17h00
Départ à 10h00

Nos services & équipements

picto ascenseur

  Parking public gratuit


picto seminaire

Espace de remise en forme

picto Bar lounge

  WiFi gratuit

picto Bar lounge

  Ascenseur

picto ascenseur

 Jardin
picto animaux
Terrasse
picto produits locaux

Salon bar
picto ascenseur

Salle de séminaires


picto Bar lounge

  Cuisine bistronomique et gastronomique


picto ascenseur

Télévision, retransmission des Jeux Olympiques


Nos éco-gestes
Efficacité
énergétique
Protection
de l'eau
Réduction
du gaspillage

98 % de clients satisfaits sur 35 avis